OpenFiesta.com

About Host

WidelcemPoMapie

Poznań

Avatar for WidelcemPoMapie
Send a message
Statistics:
  • 0 Feasts attended
  • 5 Feasts hosted
Sprache:

 

Europa nie kończy się na ...

  • Zeit:
    Dezember 11, 2011 at 17:30 to 23:30
  • Location:
    Poznań
Guests:
  • No guests attending yet
Details:

Ze względu na duże zainteresowanie i komplet gości na kolację
27 listopada, postanowiłyśmy zaprosić na jeszcze jedną podróż do kulinarną do Portugalii.
Zainteresowanych uczestnictwem prosimy o kontakt, dodatkowy termin 11 grudnia.
Spotykamy się tradycyjnie w zaprzyjaźnionej winiarni o godz. 17:30.
Menu:
Gości przywitamy kieliszkiem portugalskiego likieru wiśniowego Ginjinha.
1. Marynowane nadziewane różnościami oliwki .
2. Mus tuńczykowy i sardynkowy w ciasteczkach
3. Rissois da camarao (chrupiące pierożki z nadzieniem krewetkowym)
4. Sopa de cação (zupa rybna z aromatem kolendry)
5. Cataplana (tradycyjny kociołek z Algarve)
6. Bacalhau (suszony na słońcu dorsz)
7. Bolo rei (tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe).
8. Niespodzianka na koniec .
Do przyrządzenia kolacji użyjemy składników portugalskich (bacalhau i pęk kolendry przylecą prosto z Lizbony).
Doborem win do potraw zajmie się Maciej, a my zadbamy o portugalski klimat pachnący aromatem kawy Nicola.
Składka:
120 zł/osoba
220 zł /para
Zgłoszenia na priv.
Ate lá!

 
Discuss this feast
    No comments yet
Follow openfiesta on Twitter